有機JAS、ヴィーガン、アレルゲンフリー、フェアトレードの環境で、栽培から製造まで管理されているカカオニブ。

製パン・製菓の練りこみ、デザートのトッピングに最適

5kg入り。有機JAS認証の有機カカオ生ニブ。希少価値の高いクリオロ種を使用。癖のない風味が人気です。程よい苦みが味付けのアクセントにぴったり。
ポリフェノール、食物繊維、ミネラル、マグネシウム、鉄分、カテキンなどの栄養素を多く含み、人気の製菓アイテムです。オーガニックでカラダに優しく、また動物性の原材料は不使用なので、ヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。

製品内容

• 内容量：5kg
• 原材料：有機カカオ豆100%
• 保存方法：直射日光を避け、臭いの無い場所に密閉して常温で保存してください
• 主原料産地：ペルー