有機JAS、ヴィーガン、アレルゲンフリー、フェアトレードの環境で、栽培から製造まで管理されているカカオニブ。
製パン・製菓の練りこみ、デザートのトッピングに最適
15kg入り。有機JAS認証の有機カカオ生ニブ。希少価値の高いクリオロ種を使用。癖のない風味が人気です。程よい苦みが味付けのアクセントにぴったり。
ポリフェノール、食物繊維、ミネラル、マグネシウム、鉄分、カテキンなどの栄養素を多く含み、人気の製菓アイテムです。オーガニックでカラダに優しく、また動物性の原材料は不使用なので、ヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。
バレンタインの贈り物作りにもちょっぴり苦みのあるカカオニブで他に差をつけられます。おいしい輸入材料を使用したちょっぴり大人なお菓子作り材料にも最適。
製品内容
- 内容量:15kg
- 原材料:有機カカオ豆100%
- 保存方法:直射日光を避け、臭いの無い場所に密閉して常温で保存してください
- 主原料産地:ペルー