有機JAS、ヴィーガン、アレルゲンフリー、フェアトレードの環境で、栽培から製造まで管理されているカカオニブ。
製パン・製菓の練りこみ、デザートのトッピングに最適
有機JAS認証のオーガニックカカオ(生)ニブ。希少価値の高いクリオロ種を使用。癖のない風味が人気です。ほどよい苦みが味付けのアクセントにぴったり
ポリフェノール、食物繊維、ミネラル、マグネシウム、鉄分、カテキンなどの栄養素を多く含んだ、人気の製菓アイテムです。オーガニックなのでカラダに優しく、また動物性の原材料は不使用なので、ヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。
バレンタインの手作りチョコの材料としても最適!本格的でちょっぴり苦いカカオニブを入れることでチョコレートの甘みが引き立ち、他と差がつく1ランク上のアイテムです。
アイスクリームやパフェのトッピングに使えば、ちょっとビターな大人の仕上がりに。見栄えがするのでSNS投稿にも使えます
製品内容
- 内容量:500g
- 原材料:有機カカオ豆100%
- 保存方法:直射日光を避け、臭いの無い場所に密閉して常温で保存してください
- 主原料産地:ペルー