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プロ仕様品

11月中旬入荷予定【業務用 25kg】ベータ・グルカン大麦全粒MIX

価格: ¥17,604 (税込)
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水溶性食物繊維「大麦βグルカン」たっぷりのドイツパン風ミックス粉

栄養豊富で健康に良い物だけを集めました!

スペルト小麦全粒粉をはじめ、大麦全粒挽割り、大麦全粒フレーク、粉末大麦全粒サワー種などを配合した使いやすいミックス粉です。イーストと水を加えるだけで栄養豊かなドイツパンの誕生です。

配合表

製品内容
  • 内容量:25kg
  • 原材料名:スペルト小麦全粒粉、大麦全粒挽割り、大麦全粒フレーク、粉末大麦全粒サワー種、砂糖、カボチャの種、ポテトフレーク、粉末スペルト小麦全粒サワー種、大麦モルト、ヒマワリの種、塩、ヒマワリの種粉末、ポテトファイバー、植物油(ナタネ)
  • 香辛料[酸化デンプン、スパイス(パプリカ、玉ねぎ)、トマトパウダー、塩、砂糖、天然香料(コリアンダー、ウコン、フェンネル)] /増粘剤、クエン酸 
  • ※本商品製造工場では同一ライン上で小麦、卵、乳を含む製品を製造しております。
  • 原産国:ドイツ連邦共和国
  • 賞味期限:製造日から12か月
  • 保存方法:20℃以下、湿度60%以下の冷暗所にて保管のこと。
  • 栄養成分表示(100g当たり)※天然由来のため変動あり。カロリー:371kcal、たんぱく質:11.2g、炭水化物:61.7g: 脂質:6.2g、食物繊維(内ベータ・グルカン):11.9g(2.1g)、食塩相当量:2.4g

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